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第177章 (第1/2页)
??倒入清水煮上后,江风又拿出一盆切好的牛肉块。 ??这些牛肉的肉质深红,侧面的脂肪是黄色,这种黄色看着健康,不显得肥腻,整体卖相上就很漂亮。 ??堪比商场里用保鲜膜封着的一块块昂贵的牛排。 ??“这就是黄膘牛排,我特意选了一大块好的切开。” ??“在草原,就是要吃肉。” ??江风把黄膘牛肉展示在直播镜头中,网友们看到如此鲜美的牛肉,不禁露出羡慕的神色。 ??接着,江风把黄膘牛肉下锅。 ??然后,他又切了几块玉米,切了几根胡萝卜,还有土豆。 ??就这么一起煮。 ??食材的做法有很多,不过越往北,越显简单一些。 ??就是放在一锅里炖。 ??南边的做法更精致。 ??但如今饮食文化相互交融,各地的美食做法花样越来越多了。 ??江风自己院子里有个小型的厨房,里面厨具也一应俱全。 ??他又煮了一锅米饭。 ??牧民一般很少吃米饭和馒头,就是吃肉。吃牛羊肉血压不会升高,所以身体也没什么大毛病。 ??但是在江风家里,江风妈妈每顿都要吃米饭和馒头,她身材保持的也好,对自己有要求。 ??江风从小吃米饭馒头也习惯了,所以他的吃法还是更符合汉族的吃法。 ??如果一顿饭只吃肉,不吃米饭或是馒头,总觉得肚子不太舒服,像是没吃饱一样。 ??没多久,他的朋友卢志山来到牧场。 ??恰好肉煮的差不多了,江风打开锅盖,把煮好的牛肉、玉米、胡萝卜全部捞在一个大盘子里。 ??狗狗们闻着味就围了过来。 ??煮出来的牛肉晶莹剔透,虽然连着骨头,但是轻轻一撕,就能把肉从骨头上轻易地撕下来,骨头光滑如玉,一点肉都不沾。 ??这样的肉又鲜又嫩,吃起来最好。 ??江风和卢志山手里还拿着一把锋利的小刀。 ??遇到大块的黄膘牛肉,还需要用刀切割开才能吃。 ??煮熟的黄膘更显得肥嫩爽口,味道极好。 ??江风向网友们展示了手把黄膘牛肉的成品,然后说道: ??“以后再给大家直播黄膘牛排的多种做法。” ??“今天直播结束,明天再开播。” ??画面最后定格在一道美味佳肴中,直播到此结束。 ??第118章 河边取冰,霸道斩马刀! ??时间一天一天过去,很快到11月,气温越来越低了。 ??当天晚上,江风结算这一阶段直播获得的人气值。 ??他现在总人气值有2300多万。 ??许久没抽奖,江风便选择把人气值全部抽奖。 ??“