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第264节 (第2/2页)
??虽然只便宜两分钱,夏晓梦还是点头同意了。 ??“行,四毛五就四毛五吧,我就不跟您还价了。不过,我得跟您说好,我只要当天的下水。现在天气热,下水本来就放不住,万一要是吃坏了人,可不是小事。” ??大叔大手一挥,让夏晓梦把心放在肚子里。 ??他不傻,好不容易有了大客户。他当然要把她维系住才行。 ??说好价钱,夏晓梦这才交了钱,走了。 ??忙活了一整天,几人终于把该准备的东西都备齐了。 ??虽然很累,但心里却充满了干劲儿。 ??第二天天还没亮,夏大海就早早起了床。 ??他先是来到肉站,亲自挑选最好的下水拎了回来。 ??下水需要提前清洗,煮熟。这个过程是需要时间的。 ??夏晓梦手把手地教两人,怎样清洗下水又干净又快速,怎样熬煮肥肠又入味又软烂。 ??兄妹俩心疼大姐有孕在身,所以他们能干的活就自己干,让大姐在一边歇着。 ??除了猪下水,他们还串了土豆片,茄子,辣椒,还有豆腐卷。有荤有素,吃着才不腻。 ??夏晓梦想起在莲花大队的时候,王玉玲吃烧烤就大蒜。觉得味道不错。于是又买了一筐大蒜回来。 ??可惜安和县不产海鲜,要不然,她还想弄点烤生蚝、扇贝。大虾什么的。 ??眼下,他们就只有这几种菜品。不过,对于没吃过烧烤的人来说,这些也够用了。 ??等他们把食材准备好,已经是下午了。 ??夏大海推着自己用木头钉的手推车。把摆摊需要的东西推到地方,支了起来。 ??摊子的位置是几人提前看好的。 ??就位于几个工厂大院中间。离家里不远。 ??这里不仅人流量大,而且家庭条件都不错。 ??有时间,也有闲钱愿意在工作之余吃点烧烤。 ??这个年代也没有城管。再加上厂子里的变革,是以根本没人管他们的摊子。 ??摊子刚支起来,就有下班的工人骑着自行车路过。 ??夏晓梦赶紧让大哥点火,把串好的肥肠,腰子都摆在烧烤架上。 ??没一会儿,香味儿就飘出老远。 ??工人们都干了一天的活,此时正饿得前胸贴后背,哪里受得了这个香味儿。 ??几个人一商量,就从自行车上下来,站在烧烤摊旁边看。 ??夏晓梦把烧烤串递给大哥,拿起事先写好的菜单吆喝起来。 ??“各位邻里街坊,您往这儿瞧往这儿看了。夏家烧烤摊今天正式营业。所有菜品一律八折大酬宾。 ??另外,消费满一块钱的,还送冰镇汽水一瓶。” ??这么一吆喝,几个挨得近的再也忍不住了。纷纷把自行车停好,钻进棚子里。 ??夏晓梦见有客人了,笑眯眯地把菜单递了过去。 ??“几位大哥,想吃点什么?我们家特色是烤肥肠和烤腰子,您可以尝一下,特别好吃。” ??几人也没吃过烧烤,当即一点头。 ??“行,那就来一样来五个先尝尝。好吃我们再点。另外你再帮我选几样好吃的素菜。” ??“好嘞,那我就给几位每一样都烤两个,你们都尝尝?” ??他们一共有四个人,还都是大老爷们儿。饶是他们的烤串分量不小,也不用担心吃不完。 ??几人爽快地同意了。 ??夏晓梦把写好的单子交给大哥,给几位客人开了一瓶汽水。 ??这个年代没有冰箱,自然就没有冰镇的汽水了。 ??夏晓梦多精啊,她把买来的汽水放在冰凉的水里泡了一下午。这会儿温度刚刚好。 ??几人喝了一口冰凉的汽水。一股凉意顺着喉咙来到胃里。顿时感觉从里凉到外。 ??一个大汉一口气把杯里的汽水都喝了。 ??“痛快,这大夏天的。喝上一口凉汽水,简直爽死了。只可惜她这没有冰啤酒。 ??要不然,我非喝它个几大瓶不可。” ??旁边的人哈哈一笑。“你就吹吧。就你那酒量,要是喝多了,回去你媳妇非锤死你不可。”