第112节 (第1/2页)

    ??渐渐的，清水变的粘稠，陆瑶大概揉搓挤压了十来分钟，感觉差不多了，这把盆放到家里最凉爽的地方放置，等到过两个时辰，冰粉都凝固成果冻状，就可以吃啦。

    ??荣子瑜等人不知道她在做什么，虽然好奇，但因为各自都有事情做，也就没有过多的关注。

    ??反正早晚都会知道，现在还是赶紧把事情做忙吧。

    ??陆瑶忙活完冰粉，叶佳玥等人清洗住猪下水还没有回来。

    ??猪下水好吃，但是清晰起来特别麻烦，她这边事情忙完，便去湖边帮忙。

    ??湖边有一棵很大的黄果树，遮天蔽日，哪怕中午时分，也不会被太阳直晒，这也是他们决定到湖边清洗没有人反对的原因。

    ??看到陆瑶出来，兰馨很不赞同：“你出来作甚？”

    ??陆瑶笑着解释：“事情忙完，来看看。”

    ??她见大家还在揉搓下水，也挽起袖子加入其中：“这些东西清洗最麻烦。”

    ??叶佳玥勾唇浅笑：“这些东西都是穷苦人家馋肉了才花一两个铜板买回去解解馋，普通人家，送都不会要。”

    ??若不是他们相信陆瑶，在买的时候就阻止了。

    ??不过，

    ??对于这些下水，他们有些好奇，真能做出美味？

    ??“只要清洗干净，就不会有那股怪味，”陆瑶解释，“只要按照我之前将的小诀窍去做，保证不会有。”

    ??荣子瑜星星眼：“我有些期待了。”

    ??表嫂的手艺，哪怕是猪下水，她也吃了。

    ??人多力量大，很快清洗完。

    ??回去之后，陆瑶将先将清洗干净并剔掉骨头的猪头肉放进锅里，加上清水，葱姜大料等开始煮，等把血水煮出来后，舀去浮沫，继续煮几分钟，捞起来，把水控干，放进卤锅里面煮。

    ??接下来，就是猪下水。

    ??用同样的方式将猪下水的去除血水，舀起来放到一旁备用。

    ??因为猪头肉需要煮的时间比猪下水长一些，等到半个多小时后，才将猪下水放进卤锅，接着一起煮。

    ??等再过一刻钟，把鸭子放进去，继续煮。

    ??看着过来满的东西越来越多，陆瑶忍不住庆幸，她挑选的锅足够大，否则，这么多东西，一锅肯定装不下。

    ??又煮了半个小时，熄火，再浸泡一个小时，让卤料充分渗透进肉食当中，卤味就能吃了。

    ??不过，卤鸭子还有剩下的一步，那就是油炸，经过油炸的卤鸭，表皮酥脆，香味浓郁，是陆瑶曾经最喜欢吃的美食之一。

    ??在卤肉的时候，他们也没有空闲下来。

    ??猪头肉剔下来了，骨头也不能浪费，陆瑶直接拿来煲汤，等到骨头熬的差不多，再放一些萝卜进去，撒点葱花，美味克扣的萝卜汤就完美达成。

    ??第107章 都喜欢

    ??在几人忙活的时候, 柳蔓芸和秦天晓也起来了。

    ??等到时才下锅，只需要时不时看着火就行，柳蔓芸两人问清楚火候和时间, 便让她们几人先回房休息。

    ??陆瑶他们逛了一上午, 也的确有些累, 厨房这边除了守着看火就没有别的事情, 也就没有与两人客气。

    ??不过，他们也只是稍微小憩了一下，没有真的不管不顾全部交给两个长辈。

    ??厨房香味不断, 馋的外面的人一个劲流口水。

    ??怀钰看了一眼厨房，忍不住跟怀瑾道：“表婶她们又在做卤味吗？”

    ??中午的卤鸡蛋和藕片海带让他们吃的好满足, 但现在这个味, 感觉更香。

    ??他揉揉自己的肚子：“才吃了饭没多久，我好像又饿了。”

    ??怀瑾白了他一眼, “饭桶。”

    ??怀钰不服气：“我就不信你不馋。”

    ??大哥太能装了, 整天学着喜怒不形于色, 看他也喜欢的很，可他硬是能忍着不表现出来。

    ??哼，明明比自己大不了多少, 非要跟祖父一样老成，看着都累得慌。

    ??看老二这表情, 怀瑾就能猜到对方肯定有在心里腹诽自己, 他错了对方一下, “赶紧帮忙。”他们是小辈, 但也不能吃闲饭, 坐享其成。

    ??荣昱清见两兄弟眉来眼去的，没好气的瞪了他们一眼。

    ??两人瞬间老实。

    ??男人们没有把所有的时间都放在研究水车上, 他们的主要精力，还是读书学习。

    ??虽说这些年大家都没有放弃学习，但都没有想到还能有重新科考的一天，时间紧急，现在需要学习的，还有很多。

    ??看时辰不早，他们把水车模型和其他工具小心的收起来，继续读书